Alberobello

Alberobello necesita 1 día: recorrer el Rione Monti, el barrio con más de mil trulli -casas cónicas de piedra caliza seca sin argamasa, construidas así históricamente para desmontarlas rápido y evadir impuestos reales-, en la misma jornada. Abril-junio y septiembre-octubre traen el clima más templado. Es de precio medio para Puglia. Sus trulli, con techos cónicos y símbolos pintados de origen pagano o religioso, son una técnica constructiva única en el mundo que sobrevivió gracias a esa misma capacidad de desmontarse sin dejar rastro, y desde 1996 el Rione Monti y el Aia Piccola están declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.