Göreme

Göreme precisa de 2 dias: um passeio de balão ao amanhecer sobre a paisagem da Capadócia em um dia, e as igrejas e cidades subterrâneas esculpidas em rocha no outro. Abril-junho evita o calor do verão e o frio do inverno. É econômica, com hotéis-caverna a preços acessíveis para sua singularidade. Suas formações rochosas de «chaminés de fadas», esculpidas pela erosão ao longo de milhões de anos, e suas cidades subterrâneas escavadas por comunidades cristãs que se escondiam de perseguições, formam uma das paisagens mais singulares da Turquia.