Mendoza

Mendoza precisa de 2 dias: a cidade e suas praças arborizadas em um dia, e pelo menos uma vinícola com vista para a cordilheira dos Andes no outro. Março-maio coincide com a vindima, a colheita da uva que dá origem à Festa Nacional da Vindima. Os preços são acessíveis para padrões internacionais, embora tours de vinícolas de alto padrão possam ser caros. É a capital indiscutível do vinho argentino, produtora de mais de 70% do vinho do país e berço do Malbec, a variedade que colocou a Argentina no mapa vinícola mundial.