Cuenca

Cuenca precisa de 2 dias: o centro histórico colonial (Patrimônio Mundial) em um dia, e o próximo Parque Nacional Cajas no outro. Junho-setembro é a temporada seca nos Andes equatorianos. É mais barata que Quito, com um custo de vida notavelmente baixo que a tornou destino popular de aposentadoria para estrangeiros. É berço do chapéu de palha toquilla (conhecido erroneamente como «Panama hat»), e seu centro histórico de arquitetura colonial e republicana, cortado por quatro rios, é um dos mais bem conservados do Equador.